- 活動報告
- 【青年委員会現地研修会～「ほんだし」の美味しさのヒミツを探る☆～】
2025/09/05
【青年委員会現地研修会～「ほんだし」の美味しさのヒミツを探る☆～】
9月4日、味の素㈱東海事業所様において、現地研修会を実施しました。初めに、味の素労働組合生産支部東海エリア長の佐藤さんより、東海事業所の紹介や労働組合の活動についてご紹介をいただきました。その後、各班に分かれて日本を代表する和風だしの素である「ほんだし」の製造工場を見学させていただきました。「ほんだし」の美味しさのヒミツや、高い品質を維持するための取り組み、ロボットを駆使した最先端の製造ラインなど、体験も交えながらわかりやすく学べる工夫が盛りだくさんで、終始楽しみながら見学をさせていただきました。お世話になりました味の素㈱東海事業所の皆さま、本当にありがとうございました。
